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Hallo allerseits,
seit Weihnachten habe ich die schlimmste Zeit meines Lebens hinter mir. Angefangen hat alles mit Allergie gegen Nüsse und Mandeln. Ganz heftig, nachts explosionsartige Durchfälle, Erstickungsanfälle, Kreislaufkollapse, Schocks, Notarzt. Dann kam immer noch was dazu, was ich verdächtigten musste: Kakao, Zwiebeln, Soja, Erdbeeren, Broccoli, Sonnenblumenkerne.
Habe auch schon wegen Salicylsäureunverträglichkeit geschaut.
Letzenendes ist das alles meiner Meinung nach durch meine Nahrungsumstellung vor 2 Jahren entstanden. Weil vorher konnte ich problemlos alles essen. Nüsse und Nutella habe ich in rauhen Mengen all die Jahre gerne gegessen. Ich habe aufgrund von Freunden Butter und andere Milchprodukte weggelassen, weil die Makrobioten sagen, dass durch die Milch, die nur für das Kalb und nur für kurze Zeit gedacht ist, beim Mensch Krankheiten hervorruft. Also hab ich Butter weggelassen und Margarine gegessen. Da ich nur sehr selten Fleisch oder Wurst esse, hab ich immer mindestens 1,5 TL Margarine auf Brot geschmiert, um irgendwie an Fett zu gelangen. Ich habe bei 1,76m vorher nur 67 kg gewogen, also Untergewicht und jetzt nach all dem nur noch 63 kg.
Jetzt habe ich gelesen, dass es eine Studie an 2500 Ostdeutschen gab, die besagt, dass sie nach der Wende anfingen mehr Margarine zu essen. Und die Studie will herausgefunden haben, dass dadurch vermehrt Allergien und Asthma entstanden sind. Auch wenn diese Studie nicht voll belegt ist, kam mir heute schlagartig, dass dies der Hauptauslöser für meine neu aufgetretenen Nahrungsmittelallergien sein könnte. Ich lass jetzt auf jeden Fall pflanzliche Fette weg und schau, obs mir dann wieder besser geht.
Vielleicht auch eine Überlegung für einige hier wert.
Warum ernährst du dich nicht von Obst und Gemüse aus deiner Region, sowie Fleisch und Eier vom Öko-Bauern. Außerdem sollte man auf Fertiggerichte verzichten. Butter sollte man der Margarine vorziehen. Sie ist sehr gesund.
Und einen Tipp zu alternativen Behandlungen von Allergien habe ich auch noch. anneliese.reinhardt@gmx.de