Neulich saß ich mit ein paar Leuten zusammen bei unserer privaten perfekten Dinner Runde und hab dabei von einer Histamin Allergie gehört. Das kann ja blöd sein, wenn man davon keine Ahnung hat und irgendwelchen leckeren Sachen zubereitet, die der Gast dann essen soll und garnicht verträgt... Und bei der Suche nach Informationen dazu bin ich auf dieses Forum gestoßen.
Ja und jetzt bin ich hier und kann vielleicht die ein oder andere nützliche Info finden. Ich muss noch kochen für unser perfektes Dinner...
viele Grüße