Hallo liebe Leute!
Wie ich sehe und hoffe, bin ich hier mit meinen Anliegen gut aufgehoben. Vielleicht bekomme ich auch Hilfe, Tips von Euch um besser aufgeklärt zu werden und mich auch sicher zu fühlen.
Bei mir ist es etwas hin- und hergerissen mit den Allergien. Denn meine Ernährungsberatung tippte auf Histaminintoleranz. Meine Allergologin (Hautärztin) nicht. Sie hat diverse Tests gemacht und am häufigsten bin ich allergisch auf Hausstaub Milben und Birke (Gräser ebenfalls) allergisch. Sie hat mir einen Flyer mitgegeben, worin häufige kreuzreaktive Allergene aufgelistet sind und welche Lebensmittel ich bei der Birken (Kreuz-) Allergie meiden sollte bzw. bewusst essen sollte.
Aber das ist alles nicht so einfach. Wie habt ihr das gemacht? Einen Tag z. B. Essplan!?