Milly

Hallo Leute,

ich benötige eure Hilfe. Ich habe gestern Abend nach dem Verzehr von einem Döner einen Allergieschock bekommen. Dies ist mir schon einmal passiert und deshalb bin ich diesmal zu einer anderen Dönerbude gegangen. Hat jemand vielleicht ähnliche Erfahrungen gemacht?

Kurz zu meiner Person:
Vor 3 Jahren habe ich bereits einen sehr ausführlichen Nahrungsmittelallergietest gemacht und dabei wurde eine sehr starke Erdnussallergie diagnostiziert. Ansonsten bin ich gegen nichts anders allergisch, deshalb meide ich Erdnüsse komplett.

Jetzt bin ich wegen des Verzehres des Döners doch ein bisschen verunsichert, aber was ist im Döner was sonst in keinem anderen Lebensmittel ist? Ich esse alles (außer natürlich Erdnüsse oder Produkte mit Erdnüssen) ohne jegliche Komplikationen, was ist bloß in dem Döner drin?

Tausend Dank,
Milly

GregHouse

Möglicherweise liegt es am Teig. Gut möglich, daß der industriell hergestellt wird in Maschinen, die auch andere Teige verarbeiten, in denen Erdnüsse enthalten sind.
Dies scheint mir die logischste Erklärung.

Greg

Bibags

Hallo,

hast mal an die scharfe Soße gedacht?
Nahrungsmittelallergiker reagieren ja häufig auch auf das Zeugs, was zum Haltbarmachen reingegeben wird.

LG

Bibi