Hallo,
für das SWR Fernsehen für unser Wissenschaftsmagazin Odysso bereite ich einen Beitrag über Zusatzstoffe in Lebensmitteln vor. Da wäre es klasse, wenn ich hier einen oder eine "PseudoallergikerIn" finden könnte.
Ein Fall, wo ein Konservierungsstoff (Butylhydroxianisol?), oder ein Säuerungsmittel oder sonst ein Zusatzstoff (E-Nummer) für die Immunreaktion nachweislich die Ursache ist.
mailt mir doch bitte an
frank.wittig@swr.de oder per Telefon:
061319293241 - ich rufe dann zurück.
Wenn nötig gibts für den Fall, dass wir zusammen drehen, auch eine kleine Aufwandsentschädigung.
Freue mich über Rückmaildungen - Frank Wittig
